11 dangers de régime de Keto que vous devez savoir

Bien que le régime cétogène puisse sembler nouveau et à la mode, il existe depuis les années 1920 en tant que traitement de l’épilepsie. De nos jours, il est présenté comme un remède contre l’infertilité et l’aide aux personnes qui perdent ces kilos en trop tenaces.

«Cela peut certainement être efficace pour perdre du poids rapidement», déclare une diététiste en pratique privée à Saint-Louis. «Une perte de poids allant jusqu’à 10 livres en quelques semaines est courante, bien que le poids de l’eau en soit une partie.»

Le régime cétogène réduit généralement l’apport en glucides à moins de 50 grammes par jour – et nécessite un apport accru en protéines et en lipides, selon a. En gros, sur céto, 70 à 80% des calories proviennent des lipides, environ 20% des protéines et à peine 5% des glucides.

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Le régime est extrêmement strict et très difficile à suivre, car une seule pomme de terre au four et une tranche de pain peuvent contenir une journée de glucides. Bien que cela soit un moyen de dissuasion pour beaucoup, une diététiste en exercice à Chicago note que nombre de ses patients aiment le régime en raison de sa rigueur. «Certains de mes clients estiment que le régime céto leur convient, car il ne nécessite aucun calcul des calories et les règles sont simples à comprendre», dit-elle. “Ils sentent qu’ils ont des paramètres stricts qui peuvent faciliter les régimes.”

L’adhésion à n’est pas toujours excellente, cependant. ont constaté que seuls 45% des participants étaient en mesure de suivre l’approche prescrite. «La faible conformité a été attribuée aux effets secondaires, à l’isolement social et aux envies de fumer», explique Yawitz. Et certaines personnes de l’étude “ont déclaré que le régime ne les aidait tout simplement pas à perdre du poids”, ajoute-t-elle. Brissette est d’accord avec cette ligne de pensée. «À mon avis, le régime céto n’est pas durable et élimine la joie et le plaisir de manger», dit-elle.

Comme vous pouvez le constater, le régime cétogène présente de nombreux avantages et effets secondaires. Ici, nous allons explorer 11 dangers potentiels du régime céto que tout débutant considérant l’approche doit savoir.

1. Une grave perte musculaire est un effet secondaire possible du céto

«La perte musculaire au régime cétogène est un domaine de recherche en constante évolution», déclare une diététiste en pratique privée à San Francisco. «De petites études suggèrent que les personnes sous régime cétogène perdent du muscle même lorsqu’elles poursuivent leur entraînement en résistance. Cela est peut-être lié au fait que les protéines seules sont moins efficaces pour la construction musculaire que les protéines et les glucides réunis après un effort physique ». En revanche, selon les personnes qui suivent un régime de céto pendant trois mois, elles ont perdu à peu près la même quantité de graisse corporelle et la même masse musculaire change que les personnes qui suivent un régime normal. Pourtant, les gens sur le céto ont perdu plus de muscle de jambe.

«La perte de masse musculaire en vieillissant a un certain nombre de conséquences graves», note Clark. «Le muscle est métaboliquement actif et aide à augmenter la dépense énergétique quotidienne et à limiter le gain de poids lié au vieillissement.» Perdre de la masse musculaire peut également réduire la force fonctionnelle et augmenter le risque de chute, note Clark. Les chutes sont la principale cause de décès par blessure chez les populations plus âgées, selon.

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2. Keto peut causer du stress sur les reins et éventuellement vous donner des calculs rénaux

sont un effet secondaire potentiel bien noté du régime cétogène. ont observé que parmi les enfants suivant le régime céto comme traitement de l’épilepsie, 13 sujets sur 195 ont développé des calculs rénaux. Les enfants qui ont pris des compléments au cours de l’étude ont noté une probabilité réduite de calculs rénaux. Discutez avec votre professionnel de la santé de l’ajout de suppléments si les calculs rénaux sont une source de préoccupation.

«Si vous voulez faire du céto, il y a une meilleure et une pire façon de le faire», dit Yawitz. “Charger votre assiette avec de la viande, et en particulier de la viande transformée, peut augmenter le risque de calculs rénaux et”, qui est un type d’arthrite douloureux. «Un apport élevé en protéines animales rend votre urine plus acide et augmente les niveaux de calcium et d’acide urique. Cette combinaison vous rend plus vulnérable aux calculs rénaux, alors qu’un taux élevé d’acide urique peut augmenter votre risque de goutte », ajoute Yawitz.

Et le régime cétogène peut être dangereux pour les personnes souffrant d’insuffisance rénale, car les personnes atteintes d’insuffisance rénale doivent suivre un régime individualisé tel que prescrit par leur médecin. Selon, les personnes souffrant d’insuffisance rénale ont souvent besoin de suivre un régime pauvre en protéines, qui ne correspond peut-être pas à ce que vous suivez.

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3. La possibilité d’une glycémie basse peut rendre le kéto plus risqué pour les personnes atteintes de diabète

Les glucides aident à contrôler la glycémie, qui revêt une importance particulière pour les personnes atteintes de diabète. montre qu’un régime céto peut aider à contrôler les taux d’HbA1c (une glycémie moyenne sur deux à trois mois), mais qu’il peut également provoquer des épisodes de baisse dangereuse de la glycémie. Faisant écho à de nombreux diététiciens agréés, la diététiste sportive basée à Lincoln, dans le Nebraska, se dit «hésitante à recommander un régime cétogène aux personnes atteintes de diabète de type 1».

Il en va de même pour les personnes atteintes de diabète de type 2. Bien que certaines recherches préliminaires le suggèrent, il existe toujours un risque de diminution du taux de sucre dans le sang, en particulier pour les personnes sous insuline, et le régime céto omet certains groupes d’aliments connus pour leurs bénéfices. Par exemple, souligne l’importance des grains entiers pour aider à contrôler le poids ainsi que les épisodes d’hyperglycémie. Les grains entiers sont interdits dans le régime cétogène.

La meilleure chose à faire est de procéder avec prudence et de consulter un professionnel avant de plonger. «Si vous avez un problème de santé ou si vous prenez des médicaments, vous devriez toujours consulter votre médecin», explique Asche.

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4. Parce que c’est difficile à suivre, Keto peut mener à un régime yo-yo

«Une perte de poids rapide et significative est un effet secondaire courant du régime céto en raison des pertes en eau qui se produisent lorsque les réserves de glucides sont épuisées», déclare Clark. En, les hommes obèses suivant une version modifiée du régime cétogène, riche en protéines et pauvre en glucides, ont perdu environ 14 kilos en un mois, par rapport au groupe témoin, qui a perdu environ 10 kilos avec un régime riche en protéines et en glucides.

Jalali dit que les personnes qui suivent un régime ont les meilleures chances de conserver leur poids si elles y restent à long terme. Et ce n’est pas toujours facile à accomplir. Le poids peut revenir si vous revenez à vos habitudes alimentaires habituelles. Et reprendre du poids peut avoir d’autres effets négatifs. “Un régime chronique de yo-yo semble augmenter l’accumulation de graisse abdominale et le risque de diabète”, note Clark.

“Des études ont montré que la capacité de s’en tenir à un régime est plus importante pour le succès à long terme que le type de régime suivi”, explique Yawitz. «Le kéto est incroyablement restrictif et particulièrement difficile pour ceux qui ont des engagements sociaux fréquents ou qui sont sujets aux fringales de glucides.» Le régime méditerranéen vous permet de manger des glucides, comme autant de fruits et de légumes que vous le souhaitez, ainsi que de grains entiers. De plus, le régime méditerranéen a été associé à un certain nombre d’autres bienfaits pour la santé, notamment la réduction du risque de contracter la maladie, certains types de cancer et, selon.

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5. Le régime cétogène peut entraîner une déshydratation et une perte d’électrolytes

“La réduction soudaine et drastique des glucides prépare votre corps à une double épreuve”, déclare Yawitz. «Le carburant préféré du cerveau est le glucose, qui est le plus facilement créé à partir de glucides. Dans les régimes très faibles en glucides, le cerveau doit s’adapter à l’utilisation des cétones provenant des graisses digérées pour obtenir de l’énergie. Pour ajouter à cet inconfort, vos reins libèrent plus d’électrolytes à mesure que les niveaux d’insuline baissent. »De plus, l’eau totale de votre corps diminue à mesure que les glucides s’épuisent avec un régime céto, note Clark. Le résultat? Ce que l’on appelle la grippe céto, qui pourrait causer des maux de tête, de la fatigue, de l’irritabilité, des crampes et d’autres symptômes. Ne vous inquiétez pas, cependant: beaucoup de ces symptômes sont de courte durée et ne devraient durer que quelques jours à quelques semaines. Assurez-vous de boire beaucoup d’eau pour aider votre corps à faire face à ces symptômes. Et appelez votre médecin si les symptômes, en particulier les nausées, persistent, conseille Yawitz.

6. Parce que Keto limite sévèrement les glucides, vous pouvez développer des carences nutritionnelles

Lorsque l’apport en glucides est faible, sa consommation tend également à être faible. “Ce n’est pas une surprise si vous considérez que les fruits, les grains entiers et les légumes féculents sont diminués dans votre alimentation”, déclare Asche. Cela peut entraîner un effet secondaire particulièrement inconfortable (plus de détails ci-dessous).

Une autre possibilité: un minéral important pour l’équilibre électrolytique et le contrôle de la pression artérielle, fait remarquer. “Une consommation insuffisante de potassium est probable lorsque la consommation de fruits et de légumes féculents diminue”, déclare Asche. Elle recommande d’ajouter à l’alimentation des sources de potassium faibles en glucides, y compris les épinards – ainsi que des sources de fibres faibles en glucides, telles que et (assurez-vous de profiter de la terre pour les meilleurs bienfaits pour la santé).

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7. Les problèmes intestinaux, tels que la constipation, sont également fréquents chez Keto

Parlons d’un effet secondaire céto qui pourrait ne pas être aussi sexy: la constipation. «Beaucoup de sources de fibres les plus riches, telles que les haricots, les fruits et les grains entiers, sont soumises à un régime cétogène», déclare Clark. «En conséquence, les consommateurs cétogènes ne profitent pas des avantages d’un régime alimentaire riche en fibres, tels que la laxation régulière et le soutien au microbiome. Le microbiome a été impliqué dans tout, de la fonction immunitaire à la santé mentale. »En effet, à long terme, la constipation a été signalée comme un effet secondaire très fréquent chez les enfants recevant un régime cétogène pour le traitement de l’épilepsie.

En plus de la constipation, la diarrhée peut être un effet secondaire du régime céto, en particulier au cours des premières semaines qui suivent. «Certaines personnes ont des difficultés à digérer de grandes quantités de graisses alimentaires, ce qui peut entraîner une diarrhée graisseuse», note Yawitz.

Les autres causes de diarrhée dans le régime alimentaire céto incluent une alimentation pauvre en fibres (fibres aidant à prévenir la diarrhée en gonflant les selles) et en mangeant des aliments transformés à faible teneur en glucides, comme des shakes et des barres pouvant contenir des sucres alcools. Ces alcools de sucre peuvent fermenter dans l’intestin et causer un inconfort gastro-intestinal. Yawitz suggère de limiter les aliments étiquetés «sans sucre» si vous êtes sujet aux gaz ou à la diarrhée quand vous les mangez. Et vous voudrez peut-être ajuster progressivement vos glucides vers le bas et vos graisses vers le haut. «Construisez également votre régime alimentaire autour d’aliments (naturellement) riches en fibres et faibles en glucides, tels que les avocats et les légumes autres que le steak, comme le brocoli, le chou-fleur et les asperges», dit-elle. Les graines de chia et la noix de coco sont d’autres moyens d’obtenir plus de fibres.

8. À mesure que votre corps s’adapte à la cétose, vous aurez probablement la mauvaise haleine

Considéré comme un symptôme de la grippe céto, votre souffle avec ce régime sent souvent le fruité au début. En effet, l’acétone est un sous-produit de la cétose et est éliminée principalement par les poumons et l’haleine, selon a. L’acétone est un type de cétone connu pour avoir un arôme fruité en plus petites concentrations. «Il est difficile de dire exactement combien de temps cela durera, cela dépend de la personne, mais il est courant que quelqu’un subisse cet effet secondaire pendant quelques semaines», explique Asche.

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9. Votre période sur Keto pourrait subir des changements

«Les menstruations peuvent devenir irrégulières ou s’arrêter complètement avec le régime céto», explique Yawitz. “Ceci est plus dû à la perte de poids rapide que le régime lui-même et se produit en raison de gouttes dans la gonadolibérine, l’hormone stimulant le follicule, l’hormone lutéinisante, et.”

Une perturbation prolongée peut entraîner de graves effets secondaires, notamment une faible densité osseuse. “C’est parce que l’œstrogène est très important pour la santé des os”, déclare Yawitz. «Des études ont également révélé que des irrégularités menstruelles prolongées augmentaient le risque de maladie cardiovasculaire et de dysfonctionnement sexuel. Il est important de contacter votre obstétricien si vos cycles deviennent irréguliers ou si vous arrêtez d’avoir vos règles. ”

Mais attendez, il y a une échappatoire. Avoir ? Ensuite, le régime céto peut aider à réguler vos règles. «Les femmes atteintes de SOPK ont des taux d’insuline élevés, ce qui provoque des déséquilibres hormonaux sexuels», note Yawitz. En, les sujets atteints de SOPK suivant un régime cétogène pendant six mois ont noté une amélioration de leurs cycles menstruels – et un petit nombre de femmes sont devenues enceintes, surmontant ainsi les obstacles antérieurs à la stérilité. “Cette étude était très petite, nous ne pouvons donc pas faire de recommandations à toutes les femmes atteintes du SOPK sur la base de ses résultats”, explique Yawitz. “Et vraiment, tout régime alimentaire qui entraîne une perte de poids devrait aider à traiter le SOPK.”

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10. Keto pourrait causer votre sang de sodium à tremper

«Lorsque vous commencez votre régime céto, vous perdez du sodium et d’autres électrolytes dans l’urine en raison d’une réduction de l’insuline», explique Yawitz. «C’est un facteur important des symptômes de la grippe céto.» Il est donc important de reconstituer le sodium par le biais du régime alimentaire, surtout si vous faites de l’exercice ou transpirez beaucoup. «Cela peut aider à parer aux effets secondaires plus graves liés aux carences en sodium à long terme», déclare Yawitz. Ceux-ci incluent la léthargie et la confusion – et dans les cas extrêmes, les saisies, le coma et la mort, selon le.

11. Keto peut conduire à un taux de cholestérol élevé et à un risque accru de maladie cardiaque

Le régime cétogène ne met pas de cap, ni même de gras trans. Ces derniers sont des graisses que vous devriez toujours éviter. Lisez les étiquettes des ingrédients et évitez les aliments contenant des huiles partiellement hydrogénées, autrement dit les gras trans. Ces graisses augmentent et diminuent votre. Ils augmentent également votre risque de maladie cardiaque et, selon le.

«Certes, la qualité de la graisse compte», déclare Yawitz. «Il existe une grande différence nutritionnelle entre le bacon et les amandes. Dans la mesure du possible, les personnes suivant un régime céto doivent privilégier les graisses non saturées d’origine végétale telles que les noix, les graines et l’avocat, dont il a été prouvé qu’elles protégeaient le cœur. »Si vous avez un taux de cholestérol élevé ou d’autres facteurs de risque cardiaques vous devez consulter votre médecin avant de commencer le régime céto. En effet, le régime alimentaire peut inclure – mais ne doit pas nécessairement – inclure de grandes quantités de graisses saturées. Certaines études ont montré une augmentation du cholestérol et des triglycérides chez les personnes suivant un régime, tandis que d’autres recherches ont révélé que le régime céto pouvait en fait réduire le risque de maladie cardiaque ainsi que l’apport en graisses saturées.

Ce que tout le monde devrait faire avant d’essayer le régime Keto

La ligne de fond? Si vous envisagez d’essayer le régime cétogène, commencez par le faire vérifier par votre médecin – indépendamment de tout problème de santé préexistant. Et consultez un diététicien nutritionniste (trouvez-en un à l’adresse) pour trouver un professionnel de la nutrition qui pourra vous aider à élaborer un programme de repas auquel vous pourrez vous tenir. Les personnes souffrant d’insuffisance rénale ou ayant des antécédents de troubles alimentaires doivent éviter le régime et les personnes atteintes de diabète de type 1 peuvent également vouloir l’éviter. Si vous avez des facteurs de risque de maladie cardiaque, vous voudrez peut-être consulter votre médecin avant d’envisager un régime.