Les bienfaits du vinaigre de cidre de pomme (ACV) pour la peau
Des soins du visage à l’avocat aux gommages au miel, en passant par l’armoire de cuisine dans l’espoir d’avoir une peau plus claire et plus lisse, ce n’est pas nouveau. Mais un autre ingrédient de superalimentation mérite-t-il une place dans la vanité de votre salle de bain?
Si vous avez envisagé d’utiliser cet aliment de base pour traiter l’acné ou une autre affection cutanée telle que, ou la rosacée, ce n’est pas surprenant. La popularité du vinaigre de cidre de pomme n'a augmenté que ces dernières années, grâce à sa réputation de soigner les infections et plaies courantes, ou d'abaisser le taux de sucre dans le sang chez les personnes présentant des expositions. Vous devez savoir que tous ces avantages n’ont pas été prouvés; Des essais contrôlés randomisés à long terme sur les effets potentiels du VAC chez l'homme font défaut, note-t-il. (Et, comme vous le soulignez, malgré ce que vous avez pu lire en ligne, l’ACV ne guérira pas le cancer.)
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Certains composants de l’ACV peuvent vous aider à retrouver un teint plus sain, mais les experts sont prudents quant à l’utilisation de cet ingrédient par voie orale ou à la perfusion de produits de beauté. Nous explorons ci-dessous les avantages et les risques possibles.
Qu'est-ce que le vinaigre de cidre peut offrir des bienfaits pour la santé?
«Le vinaigre de cidre est la nouvelle‘ it ’girl», déclare Patricia Farris, MD, professeure agrégée de clinique à la faculté de médecine de la Tulane University à la Nouvelle-Orléans et fondatrice à Metairie, en Louisiane. Selon le Dr Farris, le vinaigre est «vanté d’avantages médicaux, notamment le contrôle de la glycémie, la perte de poids et l’abaissement de la pression artérielle».
Farris ajoute que le vinaigre contient du polyphénolique, qui peut avoir des effets bénéfiques sur la santé. Le vinaigre de cidre de pomme est riche en pectine, un polysaccharide naturellement présent dans les pommes et pouvant jouer un rôle dans l’amélioration de la barrière cutanée, selon.
Bien que la recherche humaine sur les avantages potentiels du vinaigre de cidre de pomme soit limitée, le vinaigre a eu des effets bénéfiques sur la santé. Selon UChicago, les probiotiques, les nutriments et le composé chimique de l'acide acétique sont les parties potentiellement bénéfiques de ce vinaigre à la teinte rosée. Dans le vinaigre de cidre de pomme, le probiotique est la «mère» formée par la levure et les bactéries au cours de la fermentation. Les probiotiques sont de «bonnes» bactéries qui sont également présentes dans des aliments tels que le yaourt, la choucroute et le kimchi.
Pourtant, chaque bouteille de vinaigre de cidre de pomme ne va pas améliorer votre santé intestinale , dermatologue à l’hôpital Brigham and Women’s de Boston, explique que la plupart des virus de l’anémie recouvrent les bactéries. Et même lorsque vous pouvez acheter un vinaigre de cidre non filtré ou non pasteurisé contenant des bactéries, rien ne garantit que ces bactéries contribuent à la santé de la flore intestinale comme le feraient les aliments fermentés susmentionnés.
«Le vinaigre de cidre de pomme, comme la plupart des fruits et des légumes, peut servir de prébiotique et nourrir votre flore intestinale», explique le Dr Waldman, également instructeur en dermatologie à la Harvard Medical School.
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Comment le vinaigre de cidre de pomme peut-il améliorer votre teint?
suggère que le vinaigre de cidre de pomme offre des propriétés antifongiques et antibactériennes, mais un dermatologue de la Cleveland Clinic manque de recherche sur ses effets néfastes sur le teint. «Il n’existe vraiment aucune preuve scientifique valable prouvant les avantages (topiques ou oraux) du vinaigre de cidre de pomme (oralement ou par voie orale), et cela peut être nocif», dit-elle, ajoutant que cela peut aider les problèmes de peau s’il est utilisé avec prudence et sous la supervision d’un conseil certifié dermatologue.
Le vinaigre de cidre de pomme contient quelques petites choses qui peuvent améliorer l’apparence et la santé de votre peau.
Acide acétique La recherche a montré que cet acide est et. Lorsqu'il est utilisé localement, il élimine les bactéries pouvant être liées à des infections ou à des affections cutanées telles que l'acné, l'acné rosacée et l'eczéma.
Acide citrique C'est un acide alpha hydroxylé (AHA). Les AHA sont utilisés pour augmenter le renouvellement cellulaire de la peau et il a été démontré que ceux-ci diminuent les rides et les taches pigmentaires.
L'acide acétique et l'acide citrique se retrouvent à des niveaux plus élevés dans le vinaigre de cidre, mais ils se retrouvent également dans d'autres types de vinaigre. Le vinaigre blanc fonctionne probablement aussi bien pour les problèmes de peau que le vinaigre de cidre de pomme, dit Waldman. «Les médecins utilisent le vinaigre pour tremper depuis toujours. La théorie est que le vinaigre de cidre de pomme a plus d'acide citrique, d'où peut-être le battage publicitaire, mais beaucoup d'effets sont exagérés », dit-elle.
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Boire du vinaigre de cidre peut-il améliorer votre santé?
Boire du vinaigre de cidre de pomme est devenu un moyen populaire d’améliorer la santé de l’intestin, mais le Dr Piliang affirme que cet avantage n’est pas certain. «Les données le suggèrent, mais nous avons le moyen de dire que cela changera magiquement votre microbiome de manière positive. Votre microbiome et votre intestin comportent de nombreux facteurs », dit-elle.
Donc, si vous voulez l'essayer, gérez vos attentes. Farris recommande de le diluer dans de l'eau (1 cuillère à soupe par tasse d'eau) et de le boire dans le cadre de votre routine quotidienne.
Pour aider à masquer le goût du vinaigre de cidre de pomme, une tasse de thé, de jus de fruit ou une autre boisson non alcoolisée peut remplacer l'eau pour une alternative savoureuse. L’important est d’éviter de boire du vinaigre de carbone par lui-même, car, dans sa forme pure, il a été associé à des brûlures de la bouche et de l’œsophage, et il peut ronger l’émail des dents, selon.
Piliang raconte qu’elle a été témoin de cas d’inflammation de la muqueuse de la bouche, de l’estomac et de l’œsophage chez des personnes qui buvaient du VCA. "Une cuillère à soupe dans un verre d'eau une fois par jour ne fera probablement rien de bon ou de mauvais, mais certaines personnes poussent les choses à l'extrême", dit-elle.
Ni Waldman ni Piliang n'ont entendu parler de patients buvant du vinaigre de cidre de pomme et traitant avec succès un problème de peau.
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Diluer le vinaigre de cidre est essentiel pour l'utiliser en toute sécurité
Bien que Farris souligne les avantages potentiels de la consommation orale de VCA dilué, elle ne recommande pas l’application de VCA pur sur la peau, car les acides qu’elle contient peuvent provoquer des brûlures et des irritations chimiques. «Le poser sur la peau est très irritant et j'ai vu de nombreux patients se irriter et se brûler la peau en utilisant à plusieurs reprises du vinaigre de cidre. Je déconseille aux patients d'utiliser ce remède à la maison pour cette raison. "
Pour les infections cutanées, Waldman conseille de diluer 1 cuillère à soupe de vinaigre de coke par 1 tasse d’eau. Il existe un large éventail de concentrations recommandées, mais il est généralement conseillé de commencer par là et de voir combien vous pouvez tolérer.
«Plus la concentration est élevée, plus il risque d’irriter votre peau», déclare Waldman. «Mais cela fonctionne probablement mieux également en raison des niveaux plus élevés d'acide acétique et citrique. C’est un équilibre. Vous ne voulez jamais utiliser le vinaigre de cidre de pomme dans sa forme concentrée.
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Comment le vinaigre de cidre peut aider à traiter les problèmes de peau
Les experts ont des opinions mitigées sur l'utilisation du vinaigre de cidre de pomme comme traitement des affections cutanées. De façon anecdotique, ils ont entendu parler de succès et de mauvaises réactions. Waldman ne recommande pas à ses patients d’utiliser le VAC, mais ne dissuade pas ceux qui l’utilisent avec succès. «Si vous souffrez d’une affection bénigne, cela pourrait aider, mais pour les cas plus graves, ce ne sera probablement pas la fin, ni l’ensemble des produits», dit-elle.
Quelques bases à garder à l'esprit: Votre peau a une couche externe, l'épiderme. «Cette couche ressemble essentiellement à un mur de briques. Lorsque vous le séparez, de l'eau s'écoule et des irritants peuvent pénétrer », explique Waldman. "Beaucoup de nettoyants pour le visage, de toners et de pains de savon sont trop durs et enlèvent cette couche."
Le pH de la peau est légèrement acide, de même que le vinaigre de cidre de pomme. Par conséquent, si vous avez la peau sèche, vous pouvez généralement l’utiliser sans nuire à l’épiderme. Vous voulez garder tout ce qui est nécessaire – la couche lipidique en place, pour empêcher les irritants de pénétrer dans la peau, explique Piliang.
Acné
L’acné se forme lorsque la kératine, la principale protéine de votre peau, s’accumule dans un pore et forme un bouchon (un point noir ou un point blanc). Les AHA, comme l'acide citrique, dissolvent la kératine pour permettre aux pores de s'ouvrir et de s'écouler. Ils aident à réduire la taille des pores et à améliorer l'apparence de l'acné. et ont le même effet.
"Nous savons que réduire la kératine peut aider à lutter contre l'acné, et que le vinaigre de cidre contient des AHA, le potentiel est donc là, mais il n'y a tout simplement pas de bonnes études pour le montrer", déclare Piliang.
Si vous utilisez déjà un traitement anti-acné ou des traitements contre l'acné, ceux-ci ont tendance à être irritants pour la peau, provoquant la sécheresse et la desquamation, et vous pourriez décaper l'épiderme si vous ajoutez du vinaigre de cobalt à votre routine.
«Cela va à l’encontre du but recherché lorsque vous laissez couler toute l’eau et tout ce qui se trouve à l’extérieur – produits chimiques dans l’air, substances irritantes, bactéries -,» déclare Waldman. «Tout le monde est un peu différent et la peau grasse a probablement une plus grande tolérance pour appliquer des produits plus acides. La peau sensible et sèche a un seuil beaucoup plus bas. Il n’existe pas de recommandation unique. »
Pour les adolescents à la peau grasse et à l’acné, l’utilisation du VAC est moins risquée car leur peau est plus résistante à l’irritation. L'huile protège la couche externe de la peau, et elle revient plus rapidement chez une personne plus jeune que chez un adulte plus âgé, à la peau sèche, dit Piliang.
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Eczéma ou Psoriasis
Si vous souffrez de psoriasis ou d’eczéma, vous devez faire très attention à l’utilisation du vinaigre de cidre de pomme, car si vous le posez sur une peau déchirée, fissurée ou qui saigne, il brûlera comme un fou et sera très inconfortable, dit Piliang.
Lorsque vous avez de l’eczéma, votre peau n’est pas dotée d’une bonne barrière. Elle est donc vulnérable aux bactéries, aux champignons et à d’autres organismes et vous courez un risque élevé d’infection. L'utilisation de ACV dilué peut aider à éliminer les bactéries et donc à prévenir les infections, explique Waldman.
Waldman dit qu'elle a vu des cas où le vinaigre de cidre de pomme a amélioré le psoriasis, mais que «cela n'a pas de sens sur le plan mécanique». Elle a constaté que le vinaigre de cidre de pomme aidait à traiter la dermatite séborrhéique lorsque le cuir chevelu était squameux (comme dans le cas du psoriasis) et rose épais et gras. écailles sur le visage. On pense que cela est dû à la réaction de la peau aux champignons et aux bactéries, raison pour laquelle un bain de vinaigre dilué peut aider.
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Rosacée
Les personnes atteintes de rosacée devraient faire très attention à l’utilisation du vinaigre de cidre de pomme, car leur peau est déjà très sensible et leur couche externe déjà endommagée, dit Piliang. Waldman ne recommande pas d’utiliser le vinaigre de cidre de pomme car la rosacée est multifactorielle et peut être une réaction aux organismes cutanés normaux, au soleil, aux aliments épicés et même à une crème irritante.
«La rosacée peut être enflammée à partir de nombreuses conditions irritantes, ce qui signifie que le vinaigre de cidre de pomme peut le rendre meilleur, mais elle peut très facilement l'aggraver si elle est utilisée de manière inappropriée, c'est-à-dire si elle n'est pas suffisamment diluée ou si la personne est particulièrement sensible à un type d'irritant. sur leur peau », dit-elle.
Infections de la peau
Waldman a vu des patients utiliser avec succès des bains de vinaigre pour des infections cutanées locales chroniques ou aiguës telles que des infections fongiques telles que la paronychia (infection au niveau des ongles). Les bains de vinaigre sont particulièrement efficaces pour traiter les infections de l’ongle causées par un type de bactérie appelé pseudomonas, selon le. Ce type d'infection de l'ongle d'orteil s'accompagne d'une décoloration verdâtre des ongles, également appelée chloronychie.
«C’est là que je vois le VCA utilisé de la manière la plus efficace», dit-elle. «Certains de mes patients souffrant d'acné ne jurent que par le vinaigre de cidre de pomme appliqué comme tonifiant après s'être lavé le visage. Ce n’est pas quelque chose que je prescrirais généralement, mais dans cette population, ils disent que cela fonctionne bien. "
Si vous cherchez des produits de soin contenant du vinaigre de cidre de pomme, Waldman vous avertit que vous ne connaissez pas la concentration de vinaigre de cidre de pomme que vous attrapez. Au lieu de cela, recherchez des produits contenant de l'acide acétique, de l'acide citrique ou d'autres AHA, ou fabriquez votre propre toner avec 1 cuillère à soupe de vCA organique dans 1 tasse d'eau. «Sinon, vous ne payez probablement que pour l’étiquetage», dit-elle.
Bien que la recherche médicale ne soutienne pas encore l’utilisation du vinaigre de cidre comme traitement externe pour traiter les affections cutanées, il est actuellement à l’étude en tant que traitement potentiel pour les avantages cosmétiques et cosmétiques pour la peau en milieu clinique. suggère qu'une application topique de vinaigre de cidre de pomme pourrait améliorer l'impact des traitements des varices en termes de niveau de douleur et d'aspect esthétique.
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Comment savoir si le vinaigre de cidre n’aide pas votre peau
Bien qu’il soit généralement considéré comme sûr d’absorber du vinaigre de cidre de pomme dilué ou de l’appliquer sur votre peau, n’en faites pas trop, sinon vous risqueriez d’irriter votre peau. Si vous avez un problème de peau depuis quelque temps et que vous utilisez le vinaigre de cidre de pomme dans votre routine de soins de la peau, Waldman vous recommande d'aller voir votre médecin de soins primaires ou un dermatologue.
L’ACV peut vous aider, mais il peut en masquer une autre. Elle a fait venir des patients qui pensent avoir l’acné mais qui sont réellement atteints de rosacée, et des patients qui pensaient avoir des taches brunes mais un mélanome très précoce.
"Je sais que tout le monde veut un traitement alternatif, mais il est parfois nécessaire de consulter un médecin pour des problèmes qui ne disparaissent pas", dit-elle. «Un avis d’experts extérieur peut au moins vous rassurer sur le fait que tout est normal ou que vous avez besoin de rechercher un autre apport.»
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